Intermediate series 1

Intermediate 4: Alcohol

Rob and Liz discuss a recent night of “juerga”, and the unfortunate consequences the next day! Spanish conversation around our experiences with alcohol, particularly the Colombian favourite “Aguardiente”… If you want to learn all of the vocabulary around drinking and its consequences (both good and bad), this is the podcast for you! We discuss:
  • A recent night out involving sumptuous quantities of “aguardiente”
  • How we felt the next day (hint: “resaca” and “guayavo”)
  • The drinking culture in UK and South America
Lis Salinas

Lis Salinas

Colombiana

Rob

Rob

Inglés

Contents

Transcript

Hola a todos y bienvenidos a otro episodio de Spanish Obsessed, este es el intermedio número 4 y como siempre está Lis. Hola Lis ¿cómo estás?
Translation
 Hola Rob, muy bien, muchas gracias y hola a todos.
Translation
Y hoy de qué vamos ha hablar.
Translation
 Hoy el tema es muy interesante y es el favorito de Rob,  el alcohol.
Translation
El alcohol, y vamos a empezar con una historia que nos pasó, hace no mucho tiempo, hace.
Translation
 Ocho días.
Translation
Hace ocho días, bueno Lis, cuéntanos, ¿qué hicimos en la noche de, la noche de juerga?
Translation
 Bueno no fue algo muy planeado, eh porque el plan inicial era ir ha cenar y mi hermana me había comentado, que había  una fiesta cerca de nuestra casa, eh de una casa de cambio de dinero y era una fiesta muy colombiana, después de la cena le dije a Rob, porque no vamos a mirar que tal está, sin el ánimo de quedarnos, solo para fisgonear.
Translation
Fisgonear.
Translation
 Sí.
¿Qué quiere decir fisgonear?
Translation
 Eh… chismosear, eh….
Translation
Para ver que tal, fisgonear.
Translation
  Exacto, para mirar que pasaba allá, llegamos al lugar, estaba muy tranquilo, poquita gente, eh bueno, decidimos tomarnos unas cervezas, que de hecho un poco costosa.
Translation
Sí, ¿no?, yo compré dos cervezas y me costaron, eran 8 libras, por ahí, para una botella en un bar muy pequeñito pero bueno.
Translation
 Y una cerveza que si la compras en  Colombia, te cuesta en pounds, 50 p.
Translation
Sí, sí, se estaban, se estaban aprovechando de nosotros un poco.
Translation
 Un poco sí.
Translation
Pero bueno eran una agencia que tiene fama de hacer eso.
Translation
 Sí, igual los costos de importación.
Translation
Sí, sí, la cerveza se llama póquer.
Translation
 Póquer sí.
Translation
Una cerveza colombiana.
Translation
 Sí,  eh bueno tomamos nuestra cerveza y decidimos como marcharnos ya y cuando íbamos de salida llegó mi hermana con unos amigos y entonces como dijimos no, quedémonos un poco más, un ratito y ya nos vamos.
Translation
¿Y quién vino?
Translation
 Mi hermana y dos amigos de ella, entonces ya.
Translation
Pero nosotros estábamos  en punto de irnos ¿no?
Translation
 Sí, sí, sí, de hecho en la salida.
Translation
De hecho, en la salida, en la puerta.
Translation
 Exacto, pero pues, mi hermana acababa de llegar y tampoco la quería dejar como sola, entonces nos devolvimos y uno de sus amigos compró una botella de aguardiente.
Translation
A ver, aguardiente.
Translation
 Aguardiente.
Translation
Aguardiente, es el alcohol más famoso de Colombia ¿no?
Translation
 Exactamente.
Translation
Cuéntanos Lis, ¿Qué es el aguardiente?
Translation
  Aguardiente es una bebida a base de anís, la cual tiene un proceso de fermentación, es una bebida famosa porque no es muy costosa y bueno te prende rápido.
Translation
¿Te prende rápido?
Translation
 Exacto y en regiones calientes sobre todo la gente lo toma mucho, el aguardiente.
Translation
Es un, es un, a ver, no se dice un  espíritu como en inglés ¿no? Un spirit, el tipo de bebida que tipo es, es como un.
Translation
 No sabría, es como un, no, no sé como describirla.
Translation
Lo voy a buscar, pero tiene que haber una palabra para decir eso.
Translation
 Es como no sé, el ron para los cubanos, el aguardiente para nosotros, eh bueno.
Translation
 Es fuerte, un poco fuerte.
Translation
 El primer trago, el segundo trago es un poco fuerte, pero ya después ni lo sientes.
Translation
Pero no es tan fuerte como el vodka, como la vodka.
Translation
 Exacto.
Translation
Pero también es más fuerte que el vino por ejemplo, así se emborracha.
Translation
 Exactamente y también es una bebida que la puedes combinar,  luego puedes hacer muchos cocteles, se presta para hacer cocteles.
Translation
A sí, nunca lo había tomado así.
Translation
 A sí, tenemos que hacerlo, pero sí, con jugo de naranja, bueno hay mil formas de combinarlo, bueno, sigo con la historia, entonces después de la primera botella de aguardiente, ya todos estábamos muy prendidos, eh la música  muy colombiana, en especial era música de Cali, Salsa, era una fiesta caleña, es decir de Cali, como de pronto algunos de ustedes saben que Cali es conocido como la capital de la salsa, porque bueno, muchos bailarines, muchos músicos reconocidos vienen de Cali, entonces una fiesta  totalmente salsomana, como la llamamos nosotros, entonces después de esa primera botella Rob bailó, todo el mundo bailó.
Translation
Sí, la verdad es que yo no sé bailar la salsa muy bien, de hecho Lis me está enseñando, poco a poco voy aprendiendo pero yo no soy nada bailarín.
Translation
 Pero no.
Pero esa noche, la verdad es que bailé bastante bien
Translation
 Yo creo que  el aguardiente te ayuda a soltarte, te da más flexibilidad, ayuda mucho.
Translation
Bueno, eso a mí me parecía, si hubiera alguna cámara por ejemplo, no creo, pero bueno, empezamos todos a bailar.
Translation
 Sí, bueno, escuchamos también tus, algunas de las canciones que más te gustan en salsa ya  la noche se empezó a prender, eran las 2 de la mañana, 3 de la mañana, la fiesta seguía, bailabamos, cantabamos, después vino otra botella de aguardiente.
Translation
Sí, eso fue, como la clave yo creo, como el punto final con la última botella entera de aguardiente.
Translation
 Fueron dos al final pero todos quedamos súper,  súper prendidos, eh bueno y ya después, como típica fiesta colombiana, a eso de las 3 o 4 de la mañana, el género de música cambia, entonces se suele poner música mexicana, como mariachis, entonces es el momento en que todos cantan, cante bien o mal pero canto.
Translation
Sí es que,  esa hora, yo no me acuerdo muy bien esa hora, no sé, yo no sé si canté o no.
Translation
 Bueno, todo el efecto del alcohol y del aguardiente, finalmente alrededor de las 5 de la mañana, ya cerraron el bar, así que nos sacaron, ah no Rob se fue antes.
Translation
Sí yo me fui antes, yo no podía más, estaba  cansadísimo.
Translation
 Tú te tienes que entrenar más para las fiestas colombianas, porque una buena fiesta que se respete, es cuando a ti te sacan y eso es a las 5 o 6 de la mañana, eso quiere decir que la fiesta estuvo muy buena, porque el tiempo se te pasó y no te diste cuenta y la pasaste muy bueno.
Translation
Sí pero cuéntanos un poco del  día siguiente, que pasa después de una noche de tomar mucho, lo que suele pasar al día siguiente, en España lo llaman, no me acuerdo de la palabra.
Translation
 ¿resaca?
Translation
Resaca sí, en España se llama resaca y en Colombia o Suramérica.
Translation
 Guayabo.
Translation
Guayabo.
Translation
 Tengo guayabo, amanecí con guayabo.
Translation
 Y todo el día.
Translation
 Con guayabo.
Translation
Y tú no podías hacer nada, nada de nada, tenía que ir yo de compras, tenía que ir yo de hacer no sé que.
Translation
 Estaba muy enferma, como siempre el alcohol no deja, buenas consecuencias, al día siguiente estuve muy mal dejé de hacer cosas que tenia planeadas, no, enferma hasta las 3 o 4 de la mañana y no,  pero bueno, una vez al año no hace daño.
Translation
¿Tú crees que valía la pena?
Translation
 No, siempre que tomo en exceso, al día siguiente me arrepiento.
Translation
Pero bueno, es muy interesante el tema del alcohol, el alcohol, porque en Inglaterra es un tema muy famoso,  porque parece que aquí en Inglaterra todo el mundo bebe, bebe mucho, bebe mucho alcohol y yo te quería preguntar si en Colombia se hace igual, si se bebe tanto como en Inglaterra y como se compara con aquí.
Translation
 Bueno, en Colombia puedo decir que,  año tras año incrementa como el número de gente que, que, que, consume pues alcohol, es como algo ya muy natural, pero de mi experiencia de lo que eh vivido acá, el alcohol no hace parte tanto de nuestras vidas, es decir, salimos un sábado, compartimos unos tragos, pero no siempre tenemos que  llegar al límite de estar muy borrachos, ya unas copas y ya, igual en Colombia tenemos una ley, que se llama la ley zanahoria.
Translation
Sí de zanahoria.
Translation
 Se llama ley de zanahoria, en donde los bares, las tabernas pues se tienen que cerrar temprano.
Translation
¿A qué hora?
Translation
 Hay unos que se ven cerrar a la media noche y otros a las 3 de la mañana.
Translation
Pero es igual aquí, porque normalmente  todos los pubs y los bares se cierran a media noche, pero hay algunas discotecas, los club, que pueden abrir toda la noche por ejemplo, pero sí es igual, pero a pesar de eso la gente de aquí bebe tanto, pero allí no tanto.
Translation
 Pues es que es difícil, porque conozco gente que bebe mucho, también en  mi país, pero hay otros que no tanto, es difícil, es relativo, poder decir como es el consumo de alcohol, sé que mucha gente consume, eh conozco gente que también le encanta todos los fines de semana, pero dado que también tenemos problemas económicos, pues la gente tampoco tiene mucho dinero para gastar en alcohol, luego si tienen para pagar la renta  no les va a alcanzar para beber, también es como otro punto.
Translation
O sea que beber es un lujo.
Translation
 No.
Puede ser un lujo que tenemos nosotros.
Translation
 De pronto es más fácil acá, no sé, no sé, es difícil poder decir que en Colombia la gente no bebe porque no tiene plata, porque sí bebe y hay muchos lugares donde las fiestas son largas y si uno va a las  zonas rosa, que son los lugares donde hay muchos pubs o discotecas, son muy llenos, es un negocio también muy rentable de las discotecas, entonces no puedo generalizar y tampoco puedo hacer una comparación.
Translation
Bueno yo tengo una teoría, porque la gente inglesa bebe tanto, que es cierto que bebe bastante ¿no? Y que, tiene fama  Inglaterra de tener un tiempo horrible, así que , ¿qué va a hacer todo el mundo?, bueno mejor estar en un bar, en un pub con tus amigos bebiendo, si está lloviendo, si hace mucho frio, es mejor estar en un sitio acogedor y que te gusta, dicen que la iglesia, bueno, antes la gente iba a la iglesia,  pero ahora la iglesia se ha convertido al pub, que el pub para mucho de nosotros es la nueva iglesia, yo creo que forma parte de nuestra cultura, que por un lado está bien, porque es tradicional que cuando todo el mundo viene a Inglaterra, como es una de las cosas mejores para hacer es ir a un pub tradicional es una experiencia típica de aquí,  pero al otro lado hay muchos excesos, si vas por la noche al Soho o por otros sitios de Londres, por Clapham especialmente como a las 1 de la noche es como el infierno.
Translation
 Una de la mañana.
Translation
Sí, sí, la gente va tan borracha y por eso me da un poco, me da un poco de vergüenza, la verdad, pero bueno.
Translation
  El tema del clima es muy valioso y en Colombia a pesar de bueno tener un clima cálido en algunas regiones, eh particularmente en las regiones calientes es donde la gente más bebe y es curioso porque yo soy de una región fría, pero siempre que quiero ir a la costa o a una ciudad más caliente, siempre llevamos muchas cervezas para beber allá, entonces para  nosotros lo tradicional es estar en la piscina, con mucho trago y es el plan de ir a pasear, es como vámonos de paseo, llevemos tragos y hagamos un barbecue o un asado, entonces a si haya sol, a si haya lluvia, pues el trago siempre está como de por medio.
Translation
Bueno, es que la gente, a la gente le gusta beber y  ya, donde sea y como sea.
Translation
 Sí, pero la razón es porque, porque nos desinhibimos nos pone alegres, porque nos desconectamos de pronto de un poquito de la realidad, no sé.
Translation
Bueno, como siempre muchísimas gracias Lis, por hablarnos y.
Translation
 A ti por invitarme, por estar acá.
Translation
Y bueno, nos interesa mucho lo que pensáis, vosotros o lo que piensan ustedes del tema del alcohol o como es en tu país y que es lo bueno y que es lo malo, cuéntanos en los comentarios justo abajo de este podcast, bueno, muchas gracias a todos y nos vemos la próxima.
Translation
 Bueno y por último, antes de tomarte un trago di salud.
Translation
Salud.
 Salud

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